初めに材料を入れこねました。生地にもカレーパウダーを入れました。

一次発酵中にトッピングする野菜を切り、茹でたり焼いたりしました。

発酵が終わったら、成形です。

丸い形にし、くぼみをつくったらカレーフィリングをのせていきます。

このまま二次発酵をします。

発酵が終わったら、トッピングをし、焼きあげました。

ふんわりとしたパン生地にカレーと野菜がよく合います！

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

次回8月は27日、28日に味が選べるシュガーロールを作ります。

8月1日申込み開始です！

詳しくはホームページスケジュールまたはインスタグラムをご覧ください。

ご参加お待ちしております。

初めにマリネの野菜を切り、マリネ液に漬けました。

次はスープ作りです。玉ねぎを炒め、枝豆も入れ煮込みました。

煮込んでいる間にサバをグリルに入れ、ノンフライモードで焼きあげました。

マリネ液に漬けてしばらくおきます。

スープの具材をフードプロセッサーにかけ、牛乳を入れて冷やしました。

かぼちゃのガレットも一緒に作り、盛りつけしました。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

次回は8月はフランス料理！夏野菜でひんやりテリーヌを作ります。

最新コンロを使ってみたい方、コンロの機能の使い方がわからない方、家はIHだけどガスコンロが使ってみたい方など、ご参加お待ちしております。

初めに材料を入れ混ぜてから台の上に生地を出し、こねました。

親子で協力しながら順番にこねていきました。

こねが終わったらそのまま成形です。

長細くなるように横に伸ばしながらコロコロと転がしていきます。

それを輪っかになるように両端をくっつけました。

発酵をし、待っている間に、シートの上にのせる紙にお絵かきをしました。

発酵が終わったらお母さんがドーナツを揚げました。

仕上げにコーティングやトッピングをしていきました。

味はみたらし、きなこ、チョコの３種類です。好きな味にコーティングしていきました。

おいしそうなドーナツの完成です。食べるのが楽しみだね☆

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

次回のレッスンまでお楽しみに！

初めに材料を入れこねました。練乳もこの時に入れこねました。

一次発酵中にりんごジャムを作りました。

発酵が終わったら、成形をしました。

生地を折りたたみ切りっぱなしのまま二次発酵をしました。

発酵が終わったら牛乳をぬり、焼きあげました。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

次回7月は24日、25日に夏野菜のカレーパンを作ります。

7月1日申込み開始です！

詳しくはホームページスケジュールまたはインスタグラムをご覧ください。

ご参加お待ちしております。

初めにチーズタッカルビの材料を切りました。

切った野菜を鍋に入れ、漬け込んだ鶏肉を入れて合わせた調味料も回し入れて、

グリルにセットし30分程煮ました。炒めたり混ぜたりせず、ほったらかしでできるので

ラクにできます！

煮ている間に韓国のおにぎり、チュモッパと韓国風スープを作りました。

チュモッパはキムチを入れたものととびっこを入れたもの2種類作りました。

ボリュームたっぷりの韓国料理の完成です。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

次回は7月はさっぱりした味つけのサバのイタリアンマリネを作ります。

最新コンロを使ってみたい方、コンロの機能の使い方がわからない方、家はIHだけどガスコンロが使ってみたい方など、ご参加お待ちしております。

卵を卵白と卵黄に分け、それぞれ生地を作りました。

それを更に併せて天板に流し入れて焼きました。

焼いている間にキャラメルソース作りをしました。

生地が焼けたらクッキングシートを外し、粗熱を取ります。

生地を冷ましている間にキャラメルクリームを作りました。

生地にクリームを塗り、バナナをまるごとのせ巻きました。

少しねかせてからトッピングをし、完成です！

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

次回のレッスンまでお楽しみに☆