２月のいちおし！クッキング！好評につき第２弾！
イタリア館ペペネーロ＆谷本酒店×鳥取県×サルーテコラボ　特別企画

少しとっつきにくいイメージのジビエを、
もっと身近に感じていただきたい。
そんな想いで『ジビエ料理教室』を企画しました。
地元の鹿肉や猪肉の深い味わいをご堪能下さい。
さらに、美味しいワインの選び方や飲み方も学べます。


テーマ　：ジビエとワインのマリアージュ

メニュー：ブロッコリーの風味炒め　鹿のスモーク添え、鹿肉のカツレツボローニャ風、猪バラ肉とごぼうとキャベツのブロード煮、ヴェネツィア風クッキー”ブッソラーイ”

講　師　： イタリア館ペペネーロ　木下龍雄氏／木下陽平氏
　　　　　株式会社　谷本酒店　谷本暢正氏

締　切　：１月２０日（火）１７:３０

※主に、デモンストレーション形式の料理教室です。
※ご希望の方にはワインの試飲をしていただけます。その際は、お車でのご来店はご遠慮下さい。



【注意】
�，官�募多数の場合は抽選し、後日当選者のみにおハガキを郵送いたします。

�▲瓠璽襪任�申し込みの方は、ドメイン指定「@salute-withgas.jp」で受信できるように設定をお願い致します。

��お申し込みは、１組３名様までとさせていただきます。