ブログ

1月のとっておきレッスン

2015-02-10
IMG_0703title

こんにちは。

こないだ年が明けたと思ったのに、もう2月ですよー。

早いですねぇ。

さて1月のとっておきレッスンのご報告。

テーマは「本日わが家は洋風レストラン」。

メニューは

●チキンクリームコロッケ

●簡単カレーピラフ

●えびとアボカドのタルタルサラダ

●コーヒープリン

の4品です。

リクエストが多いメニューの中の一つがこの「クリームコロッケ」。むずかしいと敬遠されがちですが、きっちりポイントを掴めば大丈夫!!

コロッケの下にソースを敷くと、あっという間にレストラン風になるから不思議です。

ご夫婦の記念日や誕生日など、たまには気合いを入れてみてはいかがですか?

 

 

IMG_0703 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_0708

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_0712

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_0721

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_7432 a

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_7448b

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 IMG_7451c

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2月の「とっておきレッスン」は18日(水)19日(木)27日(金)「とっておきサタデー」は28日(土)です。

テーマ 「真冬のあったかごちそう」

●焼きロールキャベツ

●冬野菜のあったかスープ

●タコとポテトのアンチョビ炒め

●簡単アップルパイ

です。

乞うご期待!!

 

message by 講師 竹中 真理子