１１月のとっておきレッスン
2014-11-20
めっきり寒くなりましたね。
みなさんのお宅では、もう暖房器具は出されましたか？
わが家ではすでに頼もしい“ガスファンヒーターくん”が活躍してくれています（笑）
すぐにお部屋が暖まり、寒い朝もとっても快適です。
さてさて。今月のとっておきレッスン、テーマは「手ごねで簡単フォカッチャ」。
メニューは
●超！かんたんフォカッチャ
●きのこのミートグラタン
●れんこんとかぼちゃのごちそうサラダ
●クレームダンジュ
の４品です。
フォカッチャが簡単すぎて、ビックリされた方も多かったはず。
サンドイッチにしたりして、いろんなバリエーションが楽しめますよ。
デザートのクレ－ムダンジュも混ぜるだけなのに、ケーキ屋さんで買ったみたいで、皆さんに喜んでいただきました。
ここでＢさん（３０代女性）の証言
今回は、フォカッチャを作ったのですが、先生に教えてもらうまでは難しそうだなと心配していましたが、実際に作り方を教えてもらったら、あっという間に作れて簡単なのに、焼き上がりはふかふかで美味しくてびっくり感激でした＾＾デザートのクレームダンジュも、水切りヨーグルトを使うのでヘルシー！なのに、濃厚で大満足でした♪先生のデモの時に教えてくれる豆知識や季節のお話が大好きです＾＾ありがとうございました。
来月の「とっておきレッスン」は１２月１１日（木）１２日（金）１９日（金）２０日（土）
２１（日）
テーマ 「華やかクリスマスディナー」
●ブイヤベース
●トマトのファルシー
●ニース風サラダ
●ズッパイングレーゼ
です。
今年のクリスマスディナーはこれで決まりです！！
お申込みお待ちしてまーす！！
message by 講師 竹中 真理子
