2023年09月の記事
2023/09/29 (金)
今回はお惣菜パン、ツナと玉ねぎのキッシュブレッドを作りました。 一次発酵中には具材と卵液を作りました。 生地を成形し、アルミ型に入れたら生地を流し入れて二次発酵、焼き上げます。 焼きあがったらパセリ ...(続きを読む)
2023/09/20 (水)
今回は紅茶のパウンドケーキを作りました。 材料を入れる割合や混ぜ方のコツ、ポイントを聞きながら ゆっくりと丁寧に教えていただきました。 焼き時間にはりんごジャムも作りました。 ...(続きを読む)
2023/09/16 (土)
8月のタッチアンドトライを開催しました。 今回は秋の味覚を使い、秋鮭とさつまいもの炊き込みご飯を作りました。 お米、調味料、お水、さつまいもと鮭を入れ、コンロの炊飯モード、炊き込みで 炊きました。 も ...(続きを読む)
