2026年02月の記事
2026/02/25 (水)
今回はカフェモカあんブレッドを作りました。 初めに材料を入れてこねました。 1次発酵中に白あんをベースにしてカフェモカあんを作りました。 発酵が終わったら成形です。生地にあんを包み、伸ばして編み込みました。 ...(続きを読む)
2026/02/20 (金)
今回は辛い物でぽかぽか温まるキムチチゲと野菜チヂミを作りました。 初めにご飯の炊飯ボタンを押しご飯モードで炊きました。 次にチゲの具材と調味料を入れ、鍋をグリルに入れて煮るモードで煮込みました。 火加減も調 ...(続きを読む)
