2025年12月の記事
2025/12/26 (金)
今回はクリスマスリースをモチーフにしたパンを作りました。 初めに材料を入れてこねました。 色をつける場合はここでこねて色付けをしました。 1次発酵中にスープ作りをしました。 発酵が終わったら成形です。 ...(続きを読む)
2025/12/24 (水)
12月といえばクリスマス！今回は親子でクリスマスケーキをトッピングしました。 初めにスポンジにフィルムを巻きイチゴを並べました。 その上にクリームをのせます。 さらにスポンジをのせクリームを平らに塗 ...(続きを読む)
2025/12/23 (火)
今回はクリスマスメニュー✨ハッシュドビーフのポットパイとリースサラダを作りました。 初めにハッシュドビーフ作りです。具材を炒め、赤ワインと調味料を入れ煮込みました。 煮込んでいる間にグリル専用鍋でちぎりパンを作りました。 ...(続きを読む)
