2026年09月の記事
2026/09/29 (火)
今回はチーズとオリーブのフーガスを作りました。 初めに計量し、材料を混ぜ、こねました。 この時に生地の中に入れるハーブやベーコンなども入れ込みました。 一次発酵が終わったら成形をします。 生地を伸ばして切り込 ...(続きを読む)
2026/09/16 (水)
今回はグリル専用鍋を使って炊き込むナシゴレンを作りました。 初めにグリル専用鍋にお米、具材、調味料を入れ、ごはんモードで炊きました。 次にサモサの具材を合わせ調味料を入れ混ぜました。 それをぎょうざの皮で包 ...(続きを読む)
2026/09/03 (木)
今回は味が選べれる、甘いシュガーロールを作りました。 初めに材料を入れこねました。 一次発酵中に成形のときに入れるシュガーを作りました。味はシナモン、コーヒー、ココア、きなこから好きな味を選びました。 発酵が終わっ ...(続きを読む)
