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ブログ

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2022/05/19 (木)

今回は麴を使った自家製アンチョビを作りました。 初めにいわしをさばきました。頭としっぽ、骨をと ...(続きを読む)

2022/05/06 (金)

以前、新型コロナウイルス感染拡大防止の為、中止になったパン教室を下記の日程で開催します!!当時ご予約 ...(続きを読む)

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2022/04/30 (土)

今月はバインミーというベトナム風のサンドイッチを作りました。 フランスパン用の粉を使用し、柔らかめ ...(続きを読む)

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2022/04/22 (金)

久しぶりのケーキ教室です。 今回はミルクレープを作りました。 初めにカスタードクリームを作りまし ...(続きを読む)

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2022/03/30 (水)

コロナウイルス感染拡大防止の為、お休みしていましたパン教室が久しぶりの開催です! 今回はカスタード ...(続きを読む)

2022/01/12 (水)

1月12日(水)にげんきごはん教室が開催されました。   麹の調味料といえば、最近ではよく目にす ...(続きを読む)

2021/12/25 (土)

今回はSNSなどでも人気のドロップケーキをクリスマスのデコレーションにして作りました。 プレーンと ...(続きを読む)

2021/12/23 (木)

クリスマスパンの定番といえばシュトーレン! 今回は抹茶味に栗などの具を入れた和風シュトーレンを作り ...(続きを読む)

2021/12/08 (水)

12月4日(土)に、こどもの台所が開催されました。 今回はクリスマス月もあり、米粉で作るロールケー ...(続きを読む)

2021/12/02 (木)

今回はバスクチーズケーキを作りました。 親子で協力しながら材料を順番に混ぜて行きます。 ...(続きを読む)