5月のHana❀sweets教室が開催されました
2025-05-16
今回は大人も子どもも大好きなドーナツを作りました。
強力粉を使い、発酵をして作る本格ドーナツです。トッピングにはグレーズソースをつけました。
まず初めに材料をボウルに入れ混ぜ、こねました。
一次発酵中にはグレーズソース作りをしました。
発酵が終わったら、ドーナツ型に成形し、二次発酵です。
二次発酵が終わったら色がつくまで揚げます。
揚がったら温かいうちにグレーズソースをつけて出来上がりです。
甘い香りとふわふわ生地が食欲をそそります。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
次回のレッスンは7月を予定しています。お楽しみに♪
