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ブログ
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2023/03/18 (土)

今回は久しぶりの麹の講座で、塩麹、コンソメ麹、中華の素の3種類作りました。 コンソメ麹 ...(続きを読む)

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2023/02/28 (火)

今回はメープルミルクティーブレッドを作りました。 生地を捏ね1次発酵している間にメープルミルク ...(続きを読む)

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2023/02/22 (水)

２月はイベントデー。 今回はクッキングでジャムパイを作りました。 パイ生地を伸ばすところ ...(続きを読む)

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2023/02/15 (水)

2月12日（日）に、こどもの台所が開催されました。 今回は色んなフルーツを使って大福を作りまし ...(続きを読む)

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2023/02/15 (水)

2月11日に親子ケーキ教室を開催しました。 今回はバレンタインも近くチョコレートを使って、ハー ...(続きを読む)

2023/01/31 (火)

今回は冬野菜のタルティーヌを作りました。 生地を捏ね1次発酵をしているあいだにパンにのせる野菜 ...(続きを読む)

2023/01/25 (水)

親子で作るパン教室は久しぶりの開催です。 今回はとってもかわいいかめさんメロンパンを作りました ...(続きを読む)

2023/01/12 (木)

1月11日にタッチアンドトライを開催しました。 今回はグリルでキーマカレーを作りました。 ...(続きを読む)

2022/12/27 (火)

今回はクリスマスにぴったりの切株ケーキを作りました。 初めは土台となる生地作りです。ココアを加 ...(続きを読む)

2022/12/23 (金)

今回はクリスマスにはおなじみのパン、クグロフを作りました。 生地はココア生地で作り一次発酵しま ...(続きを読む)

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