12月のわがやのげんきごはん開催

12月20日（金）にわがやのげんきごはんが開催されました。

今年最後の料理教室です。

今回は発酵調味料で作るＸｍａｓメニューで、味噌・塩麴・醤油麹・甘酒・酒粕などを掛け合わせてコクのあるお料理を作りました。メニューは酒粕クリーミースープ、車麩のリース揚げ、やみつきナポリタンです。

簡単に作れる醤油麹の作り方や、発酵調味料で作るアレンジ方法も教えていただき、体にいいごはん作りが家でも簡単にできるレッスンでした！

次回は1月24日（金）10：00～13：00

風に負けない！保存食とおかずを作ろう

金柑シロップと根菜を使った簡単常備菜2種を作ります。

ご来館、お電話、ホームページからお申込みいただけます。

ご参加お待ちしています。