1月の一一パン教室が開催されました
2026-01-30
今回はお正月で余りがちな黒豆を使って、黒まめパンを作りました。
初めに材料を入れてこねました。
1次発酵中にアーモンドクリームを作りました。
発酵が終わったら成形です。生地を広げ黒豆を中に入れ込みました。
2次発酵後にアーモンドクリームの生地ときなこをかけて焼きあげました。
ご参加いただいた皆様ありがとうございました。
次回2月はカフェモカあんブレッドを作ります。
詳しくはホームページスケジュールまたはインスタグラムをご覧ください。
若干名空きがございます。ご参加お待ちしております。
