2024年11月の記事
2024/11/28 (木)
今回は12月のクリスマスに向け、クグロフを作りました。 生地の中には洋酒に漬けこんだドライフルーツをたっぷり入れました。 焼き上げた後はトッピングをしました。 クリスマス仕様に飾り付 ...(続きを読む)
2024/11/22 (金)
今回は鶏肉と野菜をグリルプレートで焼き、お出汁あんにからめる和食を作りました。 まずはコンロ専用炊飯鍋でごはんを炊きました。 オートメニューボタンがあるので、炊飯器と同じように自動で火力調整してくれて、ボタン1つで炊けちゃいます ...(続きを読む)
2024/11/01 (金)
今回は旬のさつまいもを使ってスイートポテトブレッドを作りました。 生地にも黒ゴマを入れ捏ねました。 一次発酵中にスイートポテト作りをしました。 成形をし、二次発酵です。 発酵が終わった ...(続きを読む)
