1月の一一パン教室が開催されました
2021-02-02
1月27日（水）、29日（金）、30日（土）に一一パンレッスンが開催されました。
今回はチーズクッペを作りました。
捏ねた生地にくるみを混ぜ込み一次発酵します。
成形はチーズをのせてくるみ発酵し、上にもチーズをたっぷりのせ焼きました。
仕上げにはちみつをかけてできあがり。
外はカリッと中はふんわりで、濃厚チーズとはちみつが相性バツグンです！
ブルーチーズも焼くとクセがなく、苦手な方も美味しくいただけました。
2月3月のレッスンはエネトピアプラザ工事の為、お休みさせていただきます。
またのご参加お待ちしています。
