12月のこどもの台所が開催されました

12月4日（土）に、こどもの台所が開催されました。

今回はクリスマス月もあり、米粉で作るロールケーキを作りました。

まず初めに卵を黄身と白身に分け、白身を泡立てメレンゲを作りました。

黄身をしっかりと混ぜ順番に他の材料も混ぜていき、最後にメレンゲ入れてゴムベラで

切るように混ぜました。

型に流し入れてガスオーブンでロールケーキの生地を焼きます。

焼いている間にクリームを作りました。

生地の上にクリームをのせ、お好みでフルーツをのせ、くるくると巻いたら完成です！

巻く作業は難しかったけど、お母さんと協力しながら上手に巻けました☆

 

次回、1月は旬の果物　オレンジケーキを作ります。

詳しくはエネトピアンまたはホームページ等でご確認ください！

ご参加お待ちしています。