1月のげんきごはん教室が開催されました
2022-01-12
1月12日（水）にげんきごはん教室が開催されました。
麹の調味料といえば、最近ではよく目にするようになった塩麹、醤油麹がなじみがありますが、
今回はそれに加え、応用で中華の素も作りました。
旨味がギュッとつまって、体にも優しい麹の調味料、麹を使ったレシピも聞けて料理の幅が広がります。野菜にもお肉や魚にも合う万能調味料、家からアレンジ料理が楽しみですね！
次回は2月4日（金）にほくほくかぼちゃとブロッコリーのコロッケを作ります。
ご参加お待ちしています。
