５月のケーキ教室が開催されました
2022-06-02
今回はふるふる食感で話題の台湾カステラを作りました。
卵を卵黄と卵白に分け、別々に泡立てました。
泡立てた卵黄の生地に卵白を入れ切るように混ぜます。
型に流し入れ、湯せんにかけて低めの温度で焼きました。
焼いている間に桃缶ジャムも作ってお持ち帰りしました。
泡立て方や混ぜ方のコツを教わりながら、皆さん上手にふるふるの台湾カステラが焼けました！
次回のケーキ教室は8月頃を予定しています。
ホームページ等で確認してみて下さい。
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今回はふるふる食感で話題の台湾カステラを作りました。
卵を卵黄と卵白に分け、別々に泡立てました。
泡立てた卵黄の生地に卵白を入れ切るように混ぜます。
型に流し入れ、湯せんにかけて低めの温度で焼きました。
焼いている間に桃缶ジャムも作ってお持ち帰りしました。
泡立て方や混ぜ方のコツを教わりながら、皆さん上手にふるふるの台湾カステラが焼けました！
次回のケーキ教室は8月頃を予定しています。
ホームページ等で確認してみて下さい。
