ブログ

2月の親子ケーキ教室が開催されました

2023-02-15
IMG_5519title

2月11日に親子ケーキ教室を開催しました。

今回はバレンタインも近くチョコレートを使って、ハートのブッセを作りました。

IMG_5481

初めは生地作りです。卵を割り、卵白と卵黄に分け、材料を入れハンドミキサーで混ぜました。

IMG_5486

生地を絞り袋に入れてハートの形に絞り、焼きました。

IMG_5492

生地が焼けたら、中にサンドするチョコレートクリームを作りました。

生地が冷めたらクリームをはさみ、表面にもチョココーティングとトッピングをして完成です。

IMG_5502

IMG_5512

持ち帰って誰かにあげるのかな?それとも自分用に食べるのかな?楽しみだね!