6月のHana❀sweetsが開催されました
2023-06-07
今回は旬のブルーベリーを使い、ブルーベリーのクランブルチーズケーキを作りました。
初めに土台となるボトムを作りました。ビスケットを砕き、バターを合わせて型に入れ
平らにしました。
次にクランブル生地を作りました。ポロポロになったら冷蔵庫で冷やしておきます。
最後にチーズケーキの生地を混ぜました。材料を順番に入れ、ハンドミキサーで
混ぜていきます。
チーズケーキ生地を型に半分流し、ブルーベリーをのせたら残りの生地を流します。
クランブルを上からパラパラとかけたら完成です。
次回のHana❀sweets教室までお楽しみに！
