12月のタッチアンドトライを開催しました

今回はディアボラ風チキンと蒸し野菜を作りました。

チキンは下味をつけあらかじめ冷凍したものを解凍せず、凍ったままグリルに入れて

焼きました。

グリルに入れればほったらかしなので、解凍する時間を省き、フライパンで焼き加減を見ながらひっくり返す手間もいりません。約30分程で焼きあがりです。

もう一品蒸し野菜を作りました。さつまいもやカボチャ、レンコンなど根菜をたっぷり入れてお鍋で蒸しました。

寒い冬には温野菜がほっこり甘くおいしくなります。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

来月は鮭と冬野菜の甘酒鍋と黒豆の蒸しパンを作ります。

ご参加お待ちしています。