3月の一一パン教室が開催されました

今回は毛糸を連想させるかわいらしい形のウールロールを作りました。

中にはカマンベールチーズ、枝豆、ベーコンを入れました。

初めは材料をボウルに入れ混ぜ、捏ねました。

発酵中はクレープの生地を焼きました。

一次発酵ができたら生地をのばし、具材を中に入れて巻いていきます。

二次発酵→焼成です。

この間に焼いたクレープ生地にトッピングをし、いただきました。

焼き上がりは毛糸のようなかわいらしいパンに仕上がりました。

 

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

 

 

次回4月はいちごメロンパンを作ります。

メロンパンなのにいちごの形！！かわいらしいパンはプレゼントにもピッタリです。

詳しくはエネトピアン4月号もしくはホームページスケジュールをご覧ください。

3月26日申込み開始です！ご参加お待ちしております。