7月のタッチアンドトライを開催しました

今回はチキンをのせて炊くジャンバラヤと冷製コーンスープを作りました。

初めに鶏肉を焼き色がつくまで焼き、ジャンバラヤに入れる具材も炒めました。

グリル専用鍋にお米と水、スパイスと具材を入れ、最後にチキンをのせてグリルで炊きました。

コーンスープは具材を炒めてから煮込み、粗熱を取ってからフードプロセッサーで撹拌し、

濾しました。

そのあと牛乳を入れ冷やしました。

ジャンバラヤはおこげもでき、おいしそうに炊き上がりました。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

 

次回8月はさっぱり茄子のジャージャーうどんを作ります。

最新コンロを使ってみたい方、コンロの機能の使い方がわからない方、家はIHだけどガスコンロが使ってみたい方など、ご参加お待ちしております。