1月のタッチアンドトライを開催しました

今回は寒い冬にぴったりのグラタンをホワイトソースを使わず、豆腐をソースにして作りました。

初めにカレーピラフの調味料と具材を炊飯鍋に入れ、炊き込みモードで炊きました。

次にグラタンに入れる野菜を切り、たらと一緒に炒めました。

水切りした豆腐と調味料を合わせよく混ぜたら豆腐ソースの出来上がりです。

炒めた具材をグリル専用鍋に入れ、上から豆腐ソースとピザ用チーズをかけました。

グリルにセットしたらパンモードで焼きあげました。グリルの鍋はそのまま食卓に並べて取り分けできるので熱々がいただけます。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

 

次回2月はキムチチゲと野菜チヂミを作ります。

最新コンロを使ってみたい方、コンロの機能の使い方がわからない方、家はIHだけどガスコンロが使ってみたい方など、ご参加お待ちしております。