3月のとっておきレッスン

春ですねぇ。袋川の土手の桜も少しずつ咲き始めて、今週末が見頃といったところでしょうか？早くお花見の計画をしなくちゃ！

さて三月のとっておきレッスンのご報告です。

テーマは『お花見女子会』。

• 手まりおにぎり

　小さくてかわいい手まりおにぎり。鮭や明太子、ゆかりに青のり、菜の花と彩り鮮やかな女子力アップのおにぎりです。

• たっぷりきゃべつカツ

せん切りしたきゃべつをたっぷりと豚肉で巻いて。

トンカツが罪悪感なく、満腹感が味わえます（笑）

• 海老しんじょの桜あんかけ

簡単なのに、ちょっと高級感のある１品です。

• いちごの淡雪かん

卵白だけでつくる和風デザート。ふんわりとした口どけです。

【生徒さんの声】

◇Aさん（６０代）

メニューからテーブルコーディネートまで、まさに「春が来た！」という感じで、心が華やかに、また安らぐレッスンでした。

◇Bさん（３０代）

女子会にぴったりのお料理で、テンションが上がりました。

◇Cさん（５０代）

初めて参加しましたが、大変素敵なメニューと、先生とみなさんの感じも良く、楽しいひと時を過ごさせていただきました。

次回は４月１３日（金）１４日（土）１８日（水）１９日（木）

テーマは『週末シアワセ朝ごはん』です。

• エッグスラット
• 具だくさんミネストローネ
• ソーダブレッド
• フルーツグラタン

の４品です。

来月もお申込みお待ちしております。