2021年07月の記事
2021/07/31 (土)
7月30日、31日に夏休み特別企画として一一パン親子レッスンが開催されました。 今回は親子で一緒にベーグルを作りました。 ボウルに材料を入れ、しっかりと混ぜました。 そのあと台に出し生地を半分にして、1人ずつ ...(続きを読む)
2021/07/30 (金)
7月1日、2日、4日、29日に一一パンレッスンが開催されました。 今回はベーコンとチーズのパン・ド・ミを作りました。 プレーンとトマトバジルの2色の生地を初めに作りました。1次発酵が終わったら成形です。 ベー ...(続きを読む)
2021/07/13 (火)
7月10日（土）に、こどもの台所が開催されました。 今回は枝豆＆コーンと餡子の米粉蒸しパン2種類を作りました。 初めにボウルに材料を入れ混ぜ混ぜ。 しっかり混ざったら、枝豆とコーンを入れて ...(続きを読む)
2021/07/10 (土)
7月8日（木）に、おうちおやつ教室が開催されました。 今回は米粉のシュークリームを作りました。 まず初めにクリーム作りです。ミルククリームと豆乳クリームの2種を作りました。しっかりと混ぜた材料を火にかけ、さらさらの生地からトロっとなめら ...(続きを読む)
