2022年12月の記事
2022/12/27 (火)
今回はクリスマスにぴったりの切株ケーキを作りました。 初めは土台となる生地作りです。ココアを加え茶色になるように生地を焼きました。 次にクリーム作りです。チョコを溶かし、ホイップした生クリームの中にチョコを入れ混 ...(続きを読む)
2022/12/23 (金)
今回はクリスマスにはおなじみのパン、クグロフを作りました。 生地はココア生地で作り一次発酵しました。 発酵後にナッツ、チョコチップ、オレンジピールを混ぜ込みました。 ...(続きを読む)
2022/12/17 (土)
12月は英語でクッキング！ 今回はストロベリークッキーを作りました。 材料を袋に入れてもみもみし、生地作り。 天板に絞り出し、形を整えてドライストロベリーをパラパラかけます。 オーブン ...(続きを読む)
2022/12/09 (金)
12月7日にタッチアンドトライを開催しました。 今回はグリルでチーズタッカルビと温度調節機能を使いニラチヂミを作りました。 チーズタッカルビはグリル内で使用するキャセロールを使い、野菜と鶏肉を入れ タレを回し入れ、蓋をし約 ...(続きを読む)
